LA ÚLTIMA FUNDACIÓN
Es lógico que el Caballero pensara en una nueva Congregación religiosa que pudiera ocuparse a su muerte de la Esclavitud del Santísimo Sacramento, ya que los Clérigos Menores –en los que confiaba para esta finalidad- no habían resultado.
En las monjas de la Concepción Franciscana que están en la Plaza de la Cebada hay algunas que siguiendo a Doña María de Ayala –ahora Sor María de Pablo- quieren volver a la antigua regla de Doña Beatriz de Silva, la fundadora. Y a ellas va alojar en su casa el Caballero, con el compromiso de hacerse cargo de todas las necesidades de la Congregación de Esclavos del Santísimo Sacramento. La fundación data del 5 de enero de 1604. No era imaginable que al Caballero, con 87 años, le quedase aún 15 años de vida. Estas monjas serán desalojadas de su casa en la desamortización de Mendizábal en 1836, y tras ser acogidas temporalmente en otros conventos, se instalarán definitivamente en el convento construido en Blasco de Garay 53. Son conocidas como las Religiosas Concepcionistas del Caballero de Gracia.
